Dimsum Kukus

Dimsum kukus adalah jenis dimsum yang dimasak menggunakan uap panas, menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal.
Proses ini menjaga kelembapan dan rasa asli isiannya yang bisa berupa daging ayam, udang, atau sayuran, yang dibungkus dalam kulit tipis.
Karena dimasak dengan cara dikukus, teksturnya terasa lebih ringan dan sehat dibandingkan dimsum goreng.